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  The valence of food in pictures and on the plate: impacts on brain and body

Schacht, A., Luczak, A., Pinkpank, T., Vilgis, T., & Sommer, W. (2016). The valence of food in pictures and on the plate: impacts on brain and body. International Journal of Gastronomy and Food Science, 5-6, 33-40. doi:10.1016/j.ijgfs.2016.11.002.

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基本情報

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アイテムのパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-002D-04D2-B 版のパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-002D-04D3-9
資料種別: 学術論文

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作成者

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 作成者:
Schacht, A., 著者
Luczak, A., 著者
Pinkpank, T., 著者
Vilgis, Thomas1, 著者           
Sommer, W., 著者
所属:
1Dept. Kremer: Polymer Theory, MPI for Polymer Research, Max Planck Society, ou_1800287              

内容説明

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資料詳細

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言語: eng - English
 日付: 2016
 出版の状態: 出版
 ページ: -
 出版情報: -
 目次: -
 査読: -
 識別子（DOI, ISBNなど）: DOI: 10.1016/j.ijgfs.2016.11.002
 学位: -

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出版物 1

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出版物名: International Journal of Gastronomy and Food Science
種別: 学術雑誌
 著者・編者:
所属:
出版社, 出版地: Amsterdam, Netherlands : Elsevier B.V.
ページ: - 巻号: 5-6 通巻号: - 開始・終了ページ: 33 - 40 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: ISSN: 1878-450X
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/1878-450X