Thermodynamics, adsorption kinetics and rheology of mixed protein-surfactant 
interfacial layers

Kotsmar, C.; Pradines, V.; Alahverdjieva, V. S.; Aksenenko, E. V.; Fainerman, V. B.; Kovalchuk, V. I.; Krägel, J.; Leser, M. E.; Noskov, B. A.; Miller, R.

doi:10.1016/j.cis.2009.05.002

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Thermodynamics, adsorption kinetics and rheology of mixed protein-surfactant interfacial layers

Kotsmar, C., Pradines, V., Alahverdjieva, V. S., Aksenenko, E. V., Fainerman, V. B., Kovalchuk, V. I., Krägel, J., Leser, M. E., Noskov, B. A., & Miller, R. (2009). Thermodynamics, adsorption kinetics and rheology of mixed protein-surfactant interfacial layers. Advances in Colloid and Interface Science, 150(1 Sp. Iss.), 41-54. doi:10.1016/j.cis.2009.05.002.

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アイテムのパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0015-4F35-4 版のパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0027-A1B9-A

資料種別: 学術論文

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eDoc_access: INSTITUT

CCライセンス:
-

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作成者:
Kotsmar, C.¹, 著者
Pradines, V.¹, 著者
Alahverdjieva, V. S.², 著者
Aksenenko, E. V., 著者
Fainerman, V. B.¹, 著者
Kovalchuk, V. I.¹, 著者
Krägel, J.³, 著者
Leser, M. E., 著者
Noskov, B. A., 著者
Miller, R.³, 著者

所属:
1Grenzflächen, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society, ou_1863287
2Max Planck Society, ou_persistent13
3Reinhard Miller, Grenzflächen, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society, ou_1863313

内容説明

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キーワード: Thermodynamics of adsorption; Adsorption kinetics; Protein-surfactant mixtures; Liquid interfaces; Surface dilational rheology; Surface shear rheology

要旨: -

資料詳細

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言語: eng - English

日付: 出版: 2009-08-30

出版の状態: 出版

ページ: -

出版情報: -

目次: -

査読: -

識別子（DOI, ISBNなど）: eDoc: 433586
ISI: 000267715900006
DOI: 10.1016/j.cis.2009.05.002

学位: -

訴訟

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出版物 1

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出版物名: Advances in Colloid and Interface Science

その他 : Adv. Colloid Interface Sci.

種別: 学術雑誌

著者・編者:

所属:

出版社, 出版地: Amsterdam : Elsevier

ページ: - 巻号: 150 (1 Sp. Iss.) 通巻号: - 開始・終了ページ: 41 - 54 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: ISSN: 0001-8686
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/954925374834

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