Tromp, R. H., van Iddekinge, S., Ebbinghaus, P., Rabe, M., & Erbe, A. (2017). Proteinadsorption auf Edelstahl in der Lebensmittelindustrie - Gibt es Wege zu foulingresistenten Oberflächen? Stahl und Eisen, 137(7), 58-60.