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  Stable isotope ratio analysis in quality control of flavourings

Schmidt, H.-L., Roßmann, A., & Werner, R. A. (1998). Stable isotope ratio analysis in quality control of flavourings. In H. Ziegler, & E. Ziegler (Eds.), Flavourings (pp. 539-594). Weinheim: Wiley.

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Basisdaten

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Datensatz-Permalink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-000E-E14E-7 Versions-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-000A-4CD8-E
Genre: Buchkapitel

Dateien

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:
BGC0090.pdf (Verlagsversion), 7MB
 
Datei-Permalink:
-
Name:
BGC0090.pdf
Beschreibung:
-
OA-Status:
Sichtbarkeit:
Eingeschränkt (Max Planck Institute for Biogeochemistry, MJBK; )
MIME-Typ / Prüfsumme:
application/octet-stream
Technische Metadaten:
Copyright Datum:
-
Copyright Info:
-
Lizenz:
-

Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Schmidt, H.-L., Autor
Roßmann, A., Autor
Werner, R. A.1, Autor           
Affiliations:
1External Organizations, ou_persistent22              

Inhalt

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Details

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Sprache(n):
 Datum: 1998
 Publikationsstatus: Erschienen
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: Anderer: BGC0090
 Art des Abschluß: -

Veranstaltung

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Entscheidung

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: Flavourings
Genre der Quelle: Buch
 Urheber:
Ziegler, H., Herausgeber
Ziegler, E., Herausgeber
Affiliations:
-
Ort, Verlag, Ausgabe: Weinheim : Wiley
Seiten: - Band / Heft: - Artikelnummer: - Start- / Endseite: 539 - 594 Identifikator: -