Thermodynamics and kinetics of protein/surfactant mixtures adsorbed at liquid 
interfaces

Miller, R.; Fainerman, V. B.

doi:10.1533/9781845690830.1.3

Thermodynamics and kinetics of protein/surfactant mixtures adsorbed at liquid interfaces

Miller, R., & Fainerman, V. B. (2005). Thermodynamics and kinetics of protein/surfactant mixtures adsorbed at liquid interfaces. In P., Chen (Ed.), Molecular interfacial phenomena of polymers and biopolymers (pp. 1-47). Cambridge: Woodhead Publishing.

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Miller, R.¹, 著者
Fainerman, V. B. , 著者

所属:
1Reinhard Miller, Grenzflächen, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society, ou_1863313

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日付: 出版: 2005

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識別子（DOI, ISBNなど）: eDoc: 265175
DOI: 10.1533/9781845690830.1.3

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出版物名: Molecular interfacial phenomena of polymers and biopolymers

種別: 書籍

著者・編者:
Chen, Pu, 編集者

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出版社, 出版地: Cambridge : Woodhead Publishing

ページ: - 巻号: - 通巻号: - 開始・終了ページ: 1 - 47 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: ISBN: 978-1-85573-928-4

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