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  Tensiometry and dilational rheology of mixed β-lactoglobulin/ionic surfactant adsorption layers at water/air and water/hexane interfaces

Dan, A., Gochev, G., & Miller, R. (2015). Tensiometry and dilational rheology of mixed β-lactoglobulin/ionic surfactant adsorption layers at water/air and water/hexane interfaces. Journal of Colloid and Interface Science, 449, 383-391. doi:10.1016/j.jcis.2015.01.035.

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アイテムのパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0026-CFBA-5 版のパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0026-CFBB-3
資料種別: 学術論文

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2152068.pdf (出版社版), 2MB
 
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ファイル名:
2152068.pdf
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制限付き (Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, MTKG; )
MIMEタイプ / チェックサム:
application/pdf
技術的なメタデータ:
著作権日付:
-
著作権情報:
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CCライセンス:
-
:
2152068_supp.docx (付録資料), 990KB
 
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作成者

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 作成者:
Dan, Abhijit1, 著者           
Gochev, Georgi1, 著者           
Miller, Reinhard1, 著者           
所属:
1Reinhard Miller, Biomaterialien, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society, ou_1863501              

内容説明

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資料詳細

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言語:
 日付: 2015-01-242015-07-01
 出版の状態: 出版
 ページ: -
 出版情報: -
 目次: -
 査読: -
 識別子（DOI, ISBNなど）: ISI: 25666640
DOI: 10.1016/j.jcis.2015.01.035
 学位: -

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出版物 1

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出版物名: Journal of Colloid and Interface Science
  省略形 : J. Colloid Interface Sci.
種別: 学術雑誌
 著者・編者:
所属:
出版社, 出版地: San Diego [etc.] : Academic Press
ページ: - 巻号: 449 通巻号: - 開始・終了ページ: 383 - 391 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: ISSN: 0021-9797
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/954927606757