Rietz, R., Brezesinski, G., & Möhwald, H. (1993). Separation of enantiomers in a monolayer of Racemic 3-Hexadecyl-oxy-propane-l,2-diol. Berichte der Bunsen-Gesellschaft für physikalische Chemie, 97(10), 1394-1399. doi:10.1002/bbpc.19930971036.