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出版物名:
Biochemical aspects of new protein food
出版物の別名
:
FEBS Federation of European Biochemical Societies 11th meeting Copenhagen 1977
種別:
書籍
著者・編者:
Adler-Nissen, Jens, 編集者
Eggum, Bjørn O., 編集者
Munck, Lars, 編集者
所属:
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出版社, 出版地:
New York City, New York, Vereinigte Staaten : Elsevier
ページ:
228
巻号:
-
通巻号:
-
開始・終了ページ:
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識別子(ISBN, ISSN, DOIなど):
ISBN: 0-08-022625-6