Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment

Creager, Angela N. H.; Gaudillière, Jean-Paul

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Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment

Creager, A. N. H., & Gaudillière, J.-P. (Eds.). (2021). Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment. New York, NY: Berghahn Books.

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アイテムのパーマリンク: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0008-A737-E 版のパーマリンク: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-000C-DDE3-B

資料種別: 書籍

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作成者:
Creager, Angela N. H.¹, 編集者
Gaudillière, Jean-Paul, 編集者

所属:
1Max Planck Research Group Practices of Validation in the Biomedical Sciences, Max Planck Institute for the History of Science, Max Planck Society, ou_3309453

内容説明

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言語: eng - English

日付: 出版: 2021

出版の状態: 出版

ページ: 354

出版情報: New York, NY : Berghahn Books

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識別子（DOI, ISBNなど）: ISBN: 978-1-78920-944-0

学位: -

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