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‘EAT. DIE.’: The Domestication of Carcinogens in the 1980s

Creager, A. N. H. (2021). ‘EAT. DIE.’: The Domestication of Carcinogens in the 1980s. In A. N. H. Creager, & J.-P. Gaudillière (Eds.), Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment (pp. 105-137). New York, NY: Berghahn Books.

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Basisdaten

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Datensatz-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0008-A73C-9 Versions-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0009-A081-F

Genre: Buchkapitel

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Urheber

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Urheber:
Creager, Angela N. H.¹, Autor

Affiliations:
1Department Artifacts, Action, Knowledge, Max Planck Institute for the History of Science, Max Planck Society, ou_2266697

Inhalt

Details

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Sprache(n): eng - English

Datum: Erschienen: 2021

Publikationsstatus: Erschienen

Seiten: -

Ort, Verlag, Ausgabe: -

Inhaltsverzeichnis: -

Art der Begutachtung: -

Identifikatoren: -

Art des Abschluß: -

Veranstaltung

Entscheidung

Projektinformation

Quelle 1

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Titel: Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment

Genre der Quelle: Buch

Urheber:
Creager, Angela N. H., Herausgeber
Gaudillière, Jean-Paul, Herausgeber

Affiliations:
-

Ort, Verlag, Ausgabe: New York, NY : Berghahn Books

Seiten: - Band / Heft: - Artikelnummer: - Start- / Endseite: 105 - 137 Identifikator: ISBN: 978-1-78920-944-0