The Meat Question: Animals, Humans, and the Deep History of Food

Lokale TagsFreigabegeschichteDetailsÜbersicht

The Meat Question: Animals, Humans, and the Deep History of Food

Berson, J. (2019). The Meat Question: Animals, Humans, and the Deep History of Food. Cambridge, MA: MIT Press.

Item is Freigegeben

Datensatz-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0008-F213-1 Versions-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0009-B9D0-B

Genre: Monografie

ausblenden:

Urheber:
Berson, Joshua¹, Autor

Affiliations:
1Department Ideals and Practices of Rationality, Max Planck Institute for the History of Science, Max Planck Society, ou_2266696

ausblenden:

Sprache(n): eng - English

Datum: Erschienen: 2019-10-01

Publikationsstatus: Erschienen

Seiten: 310

Ort, Verlag, Ausgabe: Cambridge, MA : MIT Press

Inhaltsverzeichnis: -

Art der Begutachtung: -

Identifikatoren: ISBN: 978-0-262-04289-5

Art des Abschluß: -

Datensatz