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Titel:
Journal of food process engineering
Kurztitel
:
J. Food Process Eng.
Genre der Quelle:
Zeitschrift
Urheber:
Affiliations:
Ort, Verlag, Ausgabe:
Oxford : Wiley-Blackwell
Seiten:
-
Band / Heft:
44 (11)
Artikelnummer:
e13841
Start- / Endseite:
-
Identifikator:
ISSN: 1745-4530
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/1745-4530