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  Nervennahrung: Wie wirkt sich unsere Ernährung aufs Gehirn aus?

Witte, A. V., & Medawar, E. (2020). Nervennahrung: Wie wirkt sich unsere Ernährung aufs Gehirn aus? Spektrum.de SciLogs: Thinky & Brain.

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 Creators:
Witte, A. Veronica1, Author              
Medawar, Evelyn1, Author              
Affiliations:
1Department Neurology, MPI for Human Cognitive and Brain Sciences, Max Planck Society, ou_634549              

Content

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Free keywords: -
 Abstract: Wenn der Mensch nichts isst, is(s)t er nichts. Dabei müssen wir uns bewusst oder unbewusst jeden Tag entscheiden: Was esse ich heute, was kaufe ich ein? Zu welchen Lebensmitteln wir dabei greifen sollten, ist buchstäblich in aller Munde: “superfood”, “nutraceuticals”, “health food” und “brain food” versprechen uns, dass wir gesund bleiben, länger leben und uns emotional und kognitiv optimieren – oft sogar gleichzeitig klimafreundlich. Aber was ist wissenschaftlich belegt an diesen Aussagen?

Details

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Language(s): deu - German
 Dates: 2020-10-06
 Publication Status: Published online
 Pages: -
 Publishing info: -
 Table of Contents: -
 Rev. Type: -
 Identifiers: -
 Degree: -

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Source 1

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Title: Spektrum.de SciLogs: Thinky & Brain
Source Genre: Blog
 Creator(s):
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Publ. Info: -
Pages: - Volume / Issue: - Sequence Number: - Start / End Page: - Identifier: -