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  Spatially resolved metabolomics reveals variety-specific metabolic changes in banana pulp during postharvest senescence

Yin, Z., Dong, T., Huang, W., Du, M., Chen, D., Fernie, A. R., Yi, G., & Yan, S. (2022). Spatially resolved metabolomics reveals variety-specific metabolic changes in banana pulp during postharvest senescence. FOOD CHEMISTRY: X, 15:. doi:10.1016/j.fochx.2022.100371.

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基本情報

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アイテムのパーマリンク: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-000A-B8C8-5 版のパーマリンク: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-000A-CF2E-B
資料種別: 学術論文
その他のタイトル : FOOD CHEMISTRY-X

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作成者

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 作成者:
Yin, ZB1, 著者
Dong, T1, 著者
Huang, WJ1, 著者
Du, MY1, 著者
Chen, D1, 著者
Fernie, A. R.2, 著者           
Yi, GJ1, 著者
Yan, SJ1, 著者
所属:
1external, ou_persistent22              
2Central Metabolism, Department Willmitzer, Max Planck Institute of Molecular Plant Physiology, Max Planck Society, ou_1753339              

内容説明

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資料詳細

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言語: eng - English
 日付: 2022-06-222022-10-30
 出版の状態: 出版
 ページ: -
 出版情報: -
 目次: -
 査読: -
 識別子（DOI, ISBNなど）: DOI: 10.1016/j.fochx.2022.100371
 学位: -

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出版物 1

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出版物名: FOOD CHEMISTRY: X
種別: 学術雑誌
 著者・編者:
所属:
出版社, 出版地: -
ページ: - 巻号: 15 通巻号: 100371 開始・終了ページ: - 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: ISBN: 2590-1575