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  Without Kuon it is no food: zur Aktualität des Core-Fringe-Leguminosen-Modells anhand von Veränderung und Stabilität in der Küche der Luo (Kenia)

Schellhaas, S., & Schmidt, M. (2012). Without Kuon it is no food: zur Aktualität des Core-Fringe-Leguminosen-Modells anhand von Veränderung und Stabilität in der Küche der Luo (Kenia). Paideuma, 58, 115-134.

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Basisdaten

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Datensatz-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-000A-F9BA-C Versions-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-000A-F9C6-E
Genre: Zeitschriftenartikel

Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Schellhaas, Sebastian, Autor
Schmidt, Mario1, Autor           
Affiliations:
1Department 'Anthropology of Economic Experimentation', MPI for Social Anthropology, Max Planck Society, ou_3258580              

Inhalt

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Details

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Sprache(n): deu - German
 Datum: 2012
 Publikationsstatus: Erschienen
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: -
 Art des Abschluß: -

Veranstaltung

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Entscheidung

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: Paideuma
Genre der Quelle: Zeitschrift
 Urheber:
Affiliations:
Ort, Verlag, Ausgabe: -
Seiten: - Band / Heft: 58 Artikelnummer: - Start- / Endseite: 115 - 134 Identifikator: ISSN: 0078-7809