Über die Biosynthese von gamma-Dodecanolacton in reifenden Früchten: 
Aroma-Komponenten der Erdbeere (Fragaria ananassa) und des Pfirsichs (Prunus 
persica)

Schöttler, M.; Boland, W.

doi:10.1002/hlca.19950780406

Über die Biosynthese von gamma-Dodecanolacton in reifenden Früchten: Aroma-Komponenten der Erdbeere (Fragaria ananassa) und des Pfirsichs (Prunus persica)

Schöttler, M., & Boland, W. (1995). Über die Biosynthese von gamma-Dodecanolacton in reifenden Früchten: Aroma-Komponenten der Erdbeere (Fragaria ananassa) und des Pfirsichs (Prunus persica). Helvetica Chimica Acta, 78(4), 847-856. doi:10.1002/hlca.19950780406.

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資料種別: 学術論文

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日付: 出版: 1995

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DOI: 10.1002/hlca.19950780406

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出版物名: Helvetica Chimica Acta

省略形 : Helv. Chim. Acta

種別: 学術雑誌

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出版社, 出版地: Zürich : Verlag Helvetica Chimica Acta AG

ページ: - 巻号: 78 (4) 通巻号: - 開始・終了ページ: 847 - 856 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: ISSN: 0018-019X
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/954925403620

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