Isolation and identification of a red pigment from allium subgenus 
melanocrommyum

Jedelska, J.; Vogt, A.; Reinscheid, U. M.; Keusgen, M.

Isolation and identification of a red pigment from allium subgenus melanocrommyum

Jedelska, J., Vogt, A., Reinscheid, U. M., & Keusgen, M. (2008). Isolation and identification of a red pigment from allium subgenus melanocrommyum. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56(4), 1465-1470. Retrieved from http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf072572%2B.

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資料種別: 学術論文

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Jedelska, J., 著者
Vogt, A., 著者
Reinscheid, U. M.¹, 著者
Keusgen, M., 著者

所属:
1Department of NMR Based Structural Biology, MPI for biophysical chemistry, Max Planck Society, ou_578567

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言語: eng - English

日付: 出版: 2008

出版の状態: 出版

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識別子（DOI, ISBNなど）: eDoc: 414447
URI: http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf072572%2B

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出版物名: Journal of Agricultural and Food Chemistry

種別: 学術雑誌

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ページ: - 巻号: 56 (4) 通巻号: - 開始・終了ページ: 1465 - 1470 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: -

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