Li, G., Doblhofer, K., & Fuhrhop, J.-H. (2002). Irreversible Adsorption von Cellobiose, Ascorbinsäure und Tyrosin an hydrophobe Oberflächen in Wasser und ihre Ablösung durch Molekulares Rühren. Angewandte Chemie, 114(15), 2855-2859. doi:10.1002/1521-3757(20020802)114:15<2855:AID-ANGE2855>3.0.CO;2-8.