Antimicrobial Activity of Lipophilic Avian Eggshell Surface Extracts

Wellman-Labadie, O.; Lemaire, S.; Mann, K.; Picman, J.; Hincke, M. T.

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Antimicrobial Activity of Lipophilic Avian Eggshell Surface Extracts

MPG-Autoren

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Mann, K.
Mann, Matthias / Proteomics and Signal Transduction, Max Planck Institute of Biochemistry, Max Planck Society;
Huber, Robert / Structure Research, Max Planck Institute of Biochemistry, Max Planck Society;

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Zitation

Wellman-Labadie, O., Lemaire, S., Mann, K., Picman, J., & Hincke, M. T. (2010). Antimicrobial Activity of Lipophilic Avian Eggshell Surface Extracts. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(18), 10156-10161.

Zitierlink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0010-55CD-0

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