Thoms, Ulrike History of the Max Planck Society, Max Planck Institute for the History of Science, Max Planck Society;
Thoms, U. (2016). Aus Wertlosem Wertvolles schaffen: die Fütterungswissenschaft und die Steigerung der Nahrungsmittelproduktion. In S. Flachowsky, R. Hachtmann, & F. Schmaltz (Eds.), Ressourcenmobilisierung: Wissenschaftspolitik und Forschungspraxis im NS-Herrschaftssystem (pp. 471-502). Göttingen: Wallstein.