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Journal Article

Über die direkte Wirkung von Röntgenstrahlen auf Proteine, Peptide und Aminosäuren I. Untersuchungen an Proteinen: Bestrahlung von Lysozym

MPS-Authors
/persons/resource/persons256300

Caputo,  Antonio
Max Planck Institute of Biophysics, Max Planck Society;

/persons/resource/persons256295

Dose,  Klaus
Max Planck Institute of Biophysics, Max Planck Society;

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Citation

Caputo, A., & Dose, K. (1957). Über die direkte Wirkung von Röntgenstrahlen auf Proteine, Peptide und Aminosäuren I. Untersuchungen an Proteinen: Bestrahlung von Lysozym. Zeitschrift für Naturforschung, B: A Journal of Chemical Sciences, 12(3), 172-180. doi:10.1515/znb-1957-0307.


Cite as: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0009-4118-3
Abstract
Die Primärwirkung von Röntgenstrahlung einer Dosis von 2 — 30 Millionen r auf kristallisiertes Lysozym wurde mit Hilfe physikalisch-chemischer (Elektrophorese, Ultrazentrifuge), chemischer, biochemischer und biologischer Arbeitsmethoden untersucht. Es wurde gefunden, daß durch Bestrahlung eine Reihe nah verwandter, jedoch weniger basischer Proteine verschiedenen Mol.-Gew. entsteht, deren Aminosäure-Bausteine als Folge der Bestrahlung teilweise in andere Verbindungen umgewandelt wurden. Bei der Untersuchung der amino- und carboxyl-endständigen Aminosäuren des bestrahlten Proteins wurden Unterschiede gegenüber Lysozym nur bei den carboxyl-terminalen Gruppen festgestellt. Die biologische Aktivität des Proteins blieb auch nach Bestrahlung mit einer Dosis von 5 Millionen r praktisch unverändert.