Über die Eisbildung in reinem unterkühltem Wasser

Jacobi, Wolfgang

doi:10.1515/zna-1955-0410

Item

ITEM ACTIONSEXPORT

Add to Basket

Local TagsRelease HistoryDetailsSummary

Released

Journal Article

Über die Eisbildung in reinem unterkühltem Wasser

MPS-Authors

/persons/resource/persons264656

Jacobi, Wolfgang
Max Planck Institute of Biophysics, Max Planck Society;

External Resource

No external resources are shared

Fulltext (restricted access)

There are currently no full texts shared for your IP range.

Fulltext (public)

There are no public fulltexts stored in PuRe

Supplementary Material (public)

There is no public supplementary material available

Citation

Jacobi, W. (1955). Über die Eisbildung in reinem unterkühltem Wasser. Zeitschrift für Naturforschung, A: Physical Sciences, 10a(4), 322-330. doi:10.1515/zna-1955-0410.

Cite as: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0009-D4F9-F

Abstract

Es wird die Unterkühlbarkeit von reinen Wassertropfen in Abhängigkeit von der Tropfengröße gemessen. Die beobachtete maximale Unterkühlbarkeit (für Tropfen von 10 µ Radius ca. —37°C) läßt sich quantitativ mit Hilfe der Volmerschen Keimbildungsvorstellungen erklären. Die Grenzflächenenergie zwischen Eis und Wasser kann aus den Ergebnissen berechnet werden und wird in Übereinstimmung mit auf andere Weise gewonnenen Werten dieser Größe gefunden.