Stucki, Saskia Max Planck Institute for Comparative Public Law and International Law, Max Planck Society;
https://www.mpg.de/19766823/essay-fleischkonsum-und-klimaschutz (Any fulltext)
Stucki, S. (2023). Die Fleischfrage im aktuellen Klima: Ernährung zwischen Politisierung und Tabuisierung - - ein Essay von Saskia Stucki. Max-Planck-Gesellschaft.