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Veränderungen des Zuckergehaltes von Erdbeeren und Früchten anderer Beerenobstarten nach Lagerung bei tiefen Temperaturen

MPS-Authors
/persons/resource/sb67

Jordan,  Christine
MPI für Kulturpflanzenzüchtung, Max Planck Society;

/persons/resource/sb147

Sengbusch,  Reinhold von
MPI für Kulturpflanzenzüchtung, Max Planck Society;

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Citation

Jordan, C., & Sengbusch, R. v. (1957). Veränderungen des Zuckergehaltes von Erdbeeren und Früchten anderer Beerenobstarten nach Lagerung bei tiefen Temperaturen. Der Züchter, 27(4), 186-187.


Cite as: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0013-157B-0
Abstract
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