Jordan, Christine MPI für Kulturpflanzenzüchtung, Max Planck Society;
Sengbusch, Reinhold von MPI für Kulturpflanzenzüchtung, Max Planck Society;
http://dx.doi.org/10.1007/BF00729507?nosfx=y (Publisher version)
sengbusch_179_PDFA.pdf (Publisher version), 875KB
Jordan, C., & Sengbusch, R. v. (1957). Veränderungen des Zuckergehaltes von Erdbeeren und Früchten anderer Beerenobstarten nach Lagerung bei tiefen Temperaturen. Der Züchter, 27(4), 186-187.