Researcher Portfolio
Einhorn, Laura
International Max Planck Research School on the Social and Political Constitution of the Economy, MPI for the Study of Societies, Max Planck Society, Transnationale Diffusion von Innovationen, MPI for the Study of Societies, Max Planck Society
Researcher Profile
Position: International Max Planck Research School on the Social and Political Constitution of the Economy, MPI for the Study of Societies, Max Planck Society
Position: Transnationale Diffusion von Innovationen, MPI for the Study of Societies, Max Planck Society
Researcher ID: https://pure.mpg.de/cone/persons/resource/persons222766
Publications
: Einhorn, L. (2021). Meat Consumption, Classed? The Socioeconomic Underpinnings of Dietary Change. Österreichische Zeitschrift für Soziologie, 46(2), 125-146. doi:10.1007/s11614-021-00452-1. [PubMan] : Einhorn, L. (2021). Über Fleisch und Konsummoral. Gesellschaftsforschung, (1), 3-4. [PubMan] : Einhorn, L. (2020). Food, Classed? Social Inequality and Diet: Understanding Stratified Meat Consumption Patterns in Germany. PhD Thesis, University of Cologne, Cologne. [PubMan] : Einhorn, L. (2020). Schwere Kost: Zur sozialen Ungleichheit von Fleischkonsum und Fleischverzicht in Deutschland. In C. Bala, & W. Schuldzinski (Eds. ), Armutskonsum - Reichtumskonsum: Soziale Ungleichheit und Verbraucherpolitik (pp. 57-78). Düsseldorf: Verbraucherzentrale. [PubMan] : Einhorn, L. (2020). Normative Social Influence on Meat Consumption. MPIfG Discussion Paper, 20/1. [PubMan] : Einhorn, L., & Neuhäuser, C. (2020). Die gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen und Konsument*innen. In L. Heidbrink, & S. Müller (Eds. ), Consumer Social Responsibility: Zur gesellschaftlichen Verantwortung von Konsumenten (pp. 117-141). Marburg: Metropolis. [PubMan] : Einhorn, L. (2020). Code/Syntax: Food, Classed? Social Inequality and Diet: Understanding Stratified Meat Consumption Patterns in Germany. SowiDataNet datorium. doi:10.7802/2043. [PubMan] : Einhorn, L. (2019). The 2018 PhDnet Survey: Drawing Conclusions. Max Planck PhDnet Offspring Blog. [PubMan] : Max Planck PhDnet Survey Group, Wu, C. M., Regler, B., Bäuerle, F. K., Vögele, M., Einhorn, L., Elizarova, S., Förste, S., Shenolikar, J., & Lasser, J. (2019). Perceptions of Publication Pressure in the Max Planck Society. Nature Human Behaviour, 3(10), 1029-1030. doi:10.1038/s41562-019-0728-x. [PubMan] : PhDnet Survey Group, Regler, B., Einhorn, L., Lasser, J., Vögele, M., Elizarova, S., Bäuerle, F., Wu, C., Förste, S., & Shenolikar, J.(2019). PhDnet Report 2018. Max Planck PhDnet. [PubMan] : Einhorn, L. (2018). [Rezension] Konsumsoziologie: Schenk, Patrick: Die soziale Einbettung moralischer Kaufentscheidungen: Eine integrative Erklärung des Konsums fair gehandelter Produkte (Wiesbaden: Springer VS, 2018). Kölner Zeitschrift für Soziologie und Sozialpsychologie, 70(2), 331-334. doi:10.1007/s11577-018-0525-y. [PubMan]