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  Dilatational rheology of beta-casein adsorbed layers at liquid-fluid interfaces

Maldonado-Valderrama, J., Fainerman, V. B., Galvez-Ruiz, M. J., Martin-Rodriguez, A., Cabrerizo-Vilchez, M. A., & Miller, R. (2005). Dilatational rheology of beta-casein adsorbed layers at liquid-fluid interfaces. Journal of Physical Chemistry B, 109(37), 17608-17616. doi:10.1021/jp050927r.

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基本情報

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アイテムのパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0015-5CC3-1 版のパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0028-1904-E
資料種別: 学術論文

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:
1928514.pdf (出版社版), 184KB
 
ファイルのパーマリンク:
-
ファイル名:
1928514.pdf
説明:
-
OA-Status:
閲覧制限:
制限付き (Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, MTKG; )
MIMEタイプ / チェックサム:
application/pdf
技術的なメタデータ:
著作権日付:
-
著作権情報:
-
CCライセンス:
-

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作成者

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 作成者:
Maldonado-Valderrama, J., 著者
Fainerman, V. B. , 著者
Galvez-Ruiz, M. J., 著者
Martin-Rodriguez, A., 著者
Cabrerizo-Vilchez, M. A., 著者
Miller, R.1, 著者           
所属:
1Reinhard Miller, Grenzflächen, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society, ou_1863313              

内容説明

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資料詳細

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言語: eng - English
 日付: 2005-09-22
 出版の状態: 出版
 ページ: -
 出版情報: -
 目次: -
 査読: 査読あり
 識別子（DOI, ISBNなど）: eDoc: 255511
ISI: 000231920800038
DOI: 10.1021/jp050927r
 学位: -

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訴訟

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出版物 1

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出版物名: Journal of Physical Chemistry B
種別: 学術雑誌
 著者・編者:
所属:
出版社, 出版地: Washington, D.C. : American Chemical Society
ページ: - 巻号: 109 (37) 通巻号: - 開始・終了ページ: 17608 - 17616 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: ISSN: 1520-6106
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/1000000000293370