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  Toward a Just Food System. Review of: Bittman, Mark: Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal. Boston, MA: Houghton Mifflin Harcourt 2021

Rosenberg, G., & Dutkiewicz, J. (2021). Toward a Just Food System. Review of: Bittman, Mark: Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal. Boston, MA: Houghton Mifflin Harcourt 2021. Dissent, 68(3), 197-203. doi:10.1353/dss.2021.0050.

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rosenberg_2021_ toward.pdf (Verlagsversion), 738KB
 
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rosenberg_2021_ toward.pdf
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Privat
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application/pdf
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Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Rosenberg, Gabriel1, Autor           
Dutkiewicz, Jan, Autor
Affiliations:
1Department Artifacts, Action, Knowledge, Max Planck Institute for the History of Science, Max Planck Society, ou_2266697              

Inhalt

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Schlagwörter: -
 MPIWG_PROJECTS: The Body of Animals
 Zusammenfassung: -

Details

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Sprache(n): eng - English
 Datum: 2021-09-152021-09
 Publikationsstatus: Erschienen
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: DOI: 10.1353/dss.2021.0050
 Art des Abschluß: -

Veranstaltung

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Entscheidung

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: Dissent
Genre der Quelle: Zeitschrift
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Ort, Verlag, Ausgabe: -
Seiten: - Band / Heft: 68 (3) Artikelnummer: - Start- / Endseite: 197 - 203 Identifikator: ISSN: 0012-3846